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Description détaillée
Café décaféiné issu d’un assemblage équilibré de 50 % Arabica et 50 % Robusta.
Décaféination par procédé naturel au CO₂ préservant la richesse aromatique des grains.
Torréfaction moyenne offrant un corps harmonieux et une acidité subtile.
Profil aromatique aux notes de cacao, caramel, biscuit et noix, avec une intensité marquée.
Adapté à la préparation d’espresso, de café long ou de cappuccino.
Intensité : 5.
Origines : Colombie, Brésil, Inde et Vietnam.
Paquet de 250 g.
Décaféination par procédé naturel au CO₂ préservant la richesse aromatique des grains.
Torréfaction moyenne offrant un corps harmonieux et une acidité subtile.
Profil aromatique aux notes de cacao, caramel, biscuit et noix, avec une intensité marquée.
Adapté à la préparation d’espresso, de café long ou de cappuccino.
Intensité : 5.
Origines : Colombie, Brésil, Inde et Vietnam.
Paquet de 250 g.